![Semifreddo al caramello salato Semifreddo al caramello salato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c798ef2-92c9-4592-8fa6-bd2653f5914d/Derivates/c54296cc-73c0-475f-a04e-e2b25a08c955.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Crema al mascarpone
- 4 uova (da 60 g)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 100 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 100 g di biscotti savoiardi
-
40
g di liquore al cocco
ou 40 g di liquore all'amaretto
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 2075 kJ / 496 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 30.1 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
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