Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

3.5 2 évaluations

Préparation 30min

Total 4h

4 portions

Ingrédients

Hazelnut Meringues

hazelnuts
1 ½ oz
sugar
7 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites from large eggs
8
cream of tartar
½ tsp

Rhubarb Compote and Whipped Cream Filling

sugar
6 oz
orange thin peel only, no pith
1
cinnamon stick broken into pieces
1
star anise
1
ground nutmeg
1 pinch
rhubarb in pieces (½ in.), divided
12 oz
heavy whipping cream chilled
6 oz
confectioners sugar to dust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 73.2 mg

Protides 6 g

Calories 1728.6 kJ / 413.1 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Servings 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Black Tahini Banana Bread

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Lemon Caper Aioli

Lemon Caper Aioli

10min

Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

3h 15min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Strawberry Almond Gelato

Strawberry Almond Gelato

12h 20min

Barbecue Butter

Barbecue Butter

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Hazelnut Snow Clouds

Hazelnut Snow Clouds

40min

Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes

11h 25min

Fig and Maple Bourbon Fizz

Fig and Maple Bourbon Fizz

168h 20min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5min

Blinis - Buckwheat Pancakes

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min