Devil's food cake (Torta del Diavolo)
TM5 TM6

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 (25 évaluations )

Ingrédients

Torta Devil

  • 425 g di zucchero
  • 340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
  • 100 g di latte
  • 4 uova (da 60 g)
  • 425 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 65 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

  • 750 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 750 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Infos nut.
par 1 fetta
Calories
4548 kJ / 1087 kcal
Protides
13.8 g
Glucides
100 g
Lipides
70.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives