Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 25min

24 pezzi

Ingrédients

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6.2 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cupcake 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 h

Muffin glassati

1 h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Milkshake nocciole e vaniglia

15 min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 h

Torta tripla al cioccolato

3 h 55 min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29 h 10 min

Donut Milkshake

3 h 30 min

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50 min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 h