Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rice and Eggs
- 1200 g water
- 300 g rice
- 4 medium eggs
Pork Sauce
- 120 g onions quartered
- 20 g sesame oil
- 400 g pork mince broken in pieces
- 40 g soy sauce
- 40 g mirin
- 40 g sake
- 1 tsp dried bonito flakes (see tip) (optionnel)
- 2 tsp sugar
- 100 g fresh green peas cooked, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 632 kcal / 2645 kJ
- Protides
- 35 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 69 g
- Fibre
- 2 g
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