Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g white peppercorns
- 60 g fresh ginger, cut in slices
- 2 whole chicken legs (approx. 600 g), preferably free-range chicken, rinsed, patted dry with kitchen paper
- ⅛ tsp salt
- 1 tsp toasted sesame oil
- 1 ½ tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1200 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1667 kJ / 398 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 426 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1h 30min
Hand Ripped Cabbage
20 min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1h 5min
Pork Belly Cabbage Rice
45min
Soy Sauce Chicken
45min
Mussels with Garlic Sauce
2h 40min
Ginger sesame oil chicken
25 min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Ginger Pork
25 min
Steamed Chicken with Chilli Sauce
30min