Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pan de perritos
- 180 g de leche
- 30 g de azúcar
- ½ sobre de levadura de panadería instantánea
- 240 g de harina de fuerza
- 60 g de harina de repostería
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de panko para espolvorear
Chili
- 130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite
- 60 g de caldo de ave
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 50 g de kétchup
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes
Montaje
-
100
g de queso cheddar en un trozo
ou 100 g de queso cheddar rallado - 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2291 kJ / 548 kcal
- Protides
- 20.4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 29.6 g
- Fibre
- 3.2 g
Recettes alternatives
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Cerveza de mantequilla (Harry Potter y el prisionero de Azkaban)
10min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Chile rápido de chorizo
20min
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2h 35min
Perritos de pollo con jamón y queso
2h 10min
Sándwich cubano
1h
Patatas "de luxe"
30min
Panzerotti a la romana
1h
Pizza estilo Chicago
1h 5min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Aros de cebolla
20min