Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 75 g

Calories 3405 kJ / 814 kcal

Lipides 39 g

Fibre 7 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Provenza 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Pollo, pancetta e olive

35min

Cotechino in crosta di purè

1 h 30min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30min

Involtini di vitello

35min

Scaloppine alla perugina

30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 h

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Filetto di maialino con olive nere

1 h

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h