Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 4 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi
- 250 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 458 kJ / 108 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di carote all'arancia
30min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Purè di sedano rapa
35min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1h 30min
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50min