Versions compatibles
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g polędwiczki wieprzowej, pokrojonej w ok. 5 mm plastry
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g pora, tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oleju rzepakowego
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g musztardy francuskiej
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2410.6 kJ / 576.2 kcal
- Protides
- 26.6 g
- Glucides
- 49.7 g
- Lipides
- 29.8 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1025.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min