Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Karotten, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 160 g Lauch, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
ou 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 639 kJ / 153 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spinat-Linsensuppe
50 min
Fischsuppe mit Gemüse
35 min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45 min
Bohneneintopf mit Fleischbällchen
45 min
Orientalische Linsensuppe
30 min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Gemüsesuppe
25 min
Kohl-Kürbis-Suppe
45 min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 min