Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 335 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 10min

4 raciones

Ingrédients

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo, en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Arepas

320 g de harina de maíz blanco precocida

320 g de harina de maíz amarillo precocida
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cheddar rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 2030.9 mg

Protides 37.3 g

Calories 3083 kJ / 737 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 73.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arepas 6 Recettes
Espagne

Food truck 83 Recettes
Espagne

Recetas con tomate de cultivo local 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tequeños

45min

Arepas

30min

Pollo teriyaki

2h 5min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Pollo Venezolano con arepas

40min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min

Chimichangas

40min