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Puré de coliflor

Puré de coliflor
4.5 307 évaluations
Préparation 10min
Total 40min
6 raciones
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Ingrédients

  • 500 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada cebollino fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 314.7 mg
Protides 3.3 g
Calories 740 kJ / 177 kcal
Lipides 16.5 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 6.2 g
Glucides 3.8 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 136 35 Recettes
Espagne

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