Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 évaluations

Préparation 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.2 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arcobaleno di sapori 65 Recettes
Italie

Benessere e colore 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane del vescovo

1h

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2h

Fatayer con formaggio e menta

1h

Croccante di frutta secca e banane

1h

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

50min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20min

Bevanda di nocciole

8h 20min

Bevanda di noci

20min

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3h