Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
TM6 TM5

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

4.6 (155 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 200 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
  • 500 g białej kiełbasy, parzonej, bez skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g czerwonego wina, wytrawnego (optionnel)
  • 400 g białej fasoli, z puszki, wraz z zalewą
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g wody
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2114.3 kJ / 505 kcal
Protides
20.7 g
Glucides
15.3 g
Lipides
42.5 g
Fibre
5.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives