Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 5.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces
1h 30min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema bretona (de judías blancas)
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Sopa griega de garbanzos
25min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Crema de coliflor con sorpresa
45min