Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (optionnel)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Protides
- 69 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 4.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Zupa miso
45min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35 min
Granola wytrawna
1h 35 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Koncentrat bulionu z kaczki
20min