Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optionnel)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
ou 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 8.2 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3918.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Kawior z bakłażana
50min
Bakłażany bhurta
30min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Pasta z marchewki z migdałami
15min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min