Barszcz czerwony, ziołowe kluski
TM5 TM6

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

4.3 (205 évaluations )

Ingrédients

Kluski ziołowe

  • 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. bazylia, natka pietruszki, czosnek niedźwiedzi, szczypiorek), tylko liście
  • 200 g mleka
  • 60 g masła, niesolonego pokrojonego na kawałki
  • ¾ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
  • 150 g kaszy manny
  • masło, ilość do natłuszczenia Varomy
  • 1 jajko

Barszcz czerwony

  • 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
    ou 500 g czerwonych buraków, ugotowanych, pokrojonych na kawałki
  • 700 g wody
  • 150 g białego wina
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 25 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 100 g śmietany
  • 1 łyżka białego octu winnego (optionnel)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1386 kJ / 331 kcal
Protides
7 g
Glucides
30 g
Lipides
17 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives