Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4 34 évaluation

Préparation 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolleta en cuartos
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
70 g de guisantes frescos
70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
70 g de habas frescas
4 huevos
40 g de queso parmesano rallado
50 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.8 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 2.7 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En 30 minutos 81 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Pastel de lentejas

6h

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Fritos de zanahoria

1h 10min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1h 20min

Chop suey vegetariano

30min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Moussaka de lentejas

2h 20min