![Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone) Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3689632A-CA9E-4201-B452-B01CF63C1D99/Derivates/9fbfa330-a2d3-45a0-94f9-c0588bed48dd.jpg)
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Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sfoglia
- 100 g di burro
- 100 g di farina tipo 00
- 45 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 15 g di zucchero
Crema al cioccolato
- 250 g di latte intero
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
Coulis di lamponi
- 150 g di lamponi
- 35 g di Rum bianco al cocco
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di zucchero
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 3029 kJ / 724 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 84.2 g
- Lipides
- 34.8 g
- Fibre
- 4.7 g
Recettes alternatives
Cream tart
4h
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
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Crostatine ribes e cioccolato bianco
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Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
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Cremino ai tre cioccolati
2h 25min
Ravioloni verdi di mare
1h 5min
Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)
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Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
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Bignè al cioccolato
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