![Piccolo semifreddo alla banana e toffee Piccolo semifreddo alla banana e toffee](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D000DA0-A328-4D8C-99F7-86F62119E8C1/Derivates/A49DE408-2A3B-451C-9915-B2A4FC0B0746.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Croccante alle mandorle
- 100 g di zucchero
- 50 g di acqua
- 80 g di mandorle pelate tostate
Salsa al toffee veloce
- 100 g di zucchero di canna, preferibilmente scuro
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di burro
- 1 pizzico di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 tuorlo
Semifreddo alla banana
- 150 g di banana matura, sbucciata e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2213 kJ / 529 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 47.1 g
- Lipides
- 36.7 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Mousse al caffè (senza lattosio)
3h 20 min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min
Sacher gelata
15h
Mousse al caffè con granella di nocciola
2h 30min
Parfait Piña Colada
1h 20 min
Bevanda ananas e melone
10 min
Le fraisier
7h 30 min
Pettirosso di Natale
10 min
Candele al cioccolato
4h 50min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna
12min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min