Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

4.6 52 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 15min

26 pieces

Ingrédients

Sauce

soy sauce
100 g
brown rice vinegar
25 g
toasted sesame oil
1 Tbsp
Tabasco to taste
5 - 10 dashes
toasted sesame seeds
1 tsp

Dumpling Wrappers

water (optionnel)
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water (optionnel)
10 g

Filling

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
spring onions sliced (3 mm)
5
medium raw prawns, peeled
150 g
toasted sesame oil
1 Tbsp
Shaoxing rice wine
2 Tbsp
2 Tbsp sherry vinegar
soy sauce
2 Tbsp
ground white pepper
1 pinch

Assembly and Cooking

carrot sliced (2 mm)
1
water for steaming
500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.4 g

Calories 262 kJ / 62 kcal

Lipides 1.2 g

Fibre 0 g

Glucides 9.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chinese new year 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

1h

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Sushi Rice

55min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2h 30min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Spicy Minced Chicken Salad

30min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Rainbow Choux Buns

1h 25min

Wonton Soup

1h

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min