Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragout de poisson angolais (Calulu)
Préparation 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
100 g de gombos verts frais
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g d'oignons coupés en morceaux
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
5 g de marjolaine fraîche et un peu pour assaisonner
-
1 piment frais
-
100 g d'huile de palme
-
200 g d'aubergine détaillée en cubes (2 cm)
-
80 g de chou cavalier taillé en lanières (0.5 cm)
-
50 g de pousses d'épinard frais taillé en lanières (0.5 cm)
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 c. à café de sel
-
1 pincée de cumin en poudre
-
15 g de farine de blé
-
1200 g de filets de mérou (6 filets env.)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
1481.2 kJ /
354 kcal
Lipides
21 g
Glucides
4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Afrique
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
25min
Curry d'aubergine au poulet
1h 10min
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs
1h 5min
Crevettes yakisoba
35min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Chop suey aux gambas
1h
Poulet mesfioui
1h 20min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Soupe Pho
40min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min