Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 27 évaluations

Préparation 1h

Total 1h

35 Stück

Ingrédients

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 1 g

Calories 417 kJ / 100 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Autriche

Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9h

Quiche mit Kräuterseitlingen

1h 45min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2h

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen

50min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30min

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40min

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2h 10min

Bohnendip mit Chiliöl

45min

Roggenfladen mit pochiertem Ei

1h 30min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1h 30min