Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gaufres à la farine de châtaigne
Préparation 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
Les gaufres
-
de farine de châtaigne100 g
-
de fécule de maïs50 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de lait200 g
-
de sel1 pincée
-
de cacao en poudre non sucré1 c. à café rase
-
œuf1
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
Les amandes caramélisées
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel1 pincée
-
d'amandes émondées70 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide150 g
-
de crème de marrons150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
389.3 kcal /
1652.5 kJ
Protides
6.8 g
Lipides
17 g
Glucides
51.8 g
Fibre
2.7 g
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