Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)
TM6 TM5

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Pollo all'angolana con arachidi

  • 150 g di arachidi tostate non salate
  • 300 g di okra fresca (o gombo)
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
  • 100 g di pomodoro a pezzi
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 500 g di acqua
  • 1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 250 g di farina di mais gialla precotta

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
3004.2 kJ / 718 kcal
Protides
30 g
Glucides
44 g
Lipides
46 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives