![Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà) Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57f96ece3dae7b0ecc12af1d4207b641/Derivates/1b9d703691312efda61c0eb717e5031745e0c90f.jpg)
Versions compatibles
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 0.7 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 73.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Costine di maiale BBQ con purè di patate
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Bicchierini ai peperoni arrostiti
30min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Fagottini al profumo di mare
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Pollo fritto coreano in salsa piccante
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1h
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Pas d’évaluation
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
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Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
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