Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schwarzbrot-Biskuit
- 150 g Roggenbrot (Vollkorn), z.B. Schwarzbrot
- 100 g Mandeln
- 8 Eier, davon 6 getrennt
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 Eigelb
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Muskat
Lachsfüllung und Fertigstellung
- 250 g geräucherter Lachs, in Stücken
- 600 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- 50 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- 100 g geräucherter Lachs, in Streifen
- Schnittlauch zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1h 10min
Pflaumenstreifen mit Streuseln
2h 10min
Blaubeer-Mascarpone-Torte
3h 10 min
Frischkäsewürfel
5h
Melonenpizza
15 min
Apfel-Schmand-Torte
2h
Mozzarella-Pesto-Spieße
2h 15min
Gefüllte Eier mit Kräuter-Käse-Kugeln
1h 20min
Himbeer-Schoko-Schnitten
9h 20min
Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)
10h 45min
Porreesalat
2h 15min
Möhren-Rucola-Dip
40min