Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů pistácií, solených, loupaných
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů másla, na kousky
- 500 gramů kuřecích jater, očištěných a osušených
-
3
snítky čerstvého tymiánu,
ou 1 čajová lžička sušeného tymiánu - 3 snítky petrželové natě
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce brandy (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sklenici
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rillettes z uzeného lososa
10min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Okurkový relish
1h 30min
Citrónový dip
20min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30min
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45min