Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 évaluations

Préparation 30min

Total 6h

10 porcí

Ingrédients

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (optionnel)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 h 15min

Makové bagely

1 h 25min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 h 30min

Sůl s medvědím česnekem

27 h 25min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 h 20min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 h 20min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40min

Makoví šnečci

2 h 30min

Ořechový závin

2 h 50min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min