Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Wasser
- 1700 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
- 4 - 8 Safranfäden
- 80 - 120 g Zucker
- 120 - 140 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Zimtstange, halbiert
- 2 Gewürznelken
-
½
TL Thymian, getrocknet (optionnel)
ou ½ TL Rosmarin, getrocknet (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 1435 kJ / 341 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 12 g
Recettes alternatives
Zwetschkenröster
1h 30min
Staubzucker
5min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Powidl
8h
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1h 30min
Himbeer-Zitronen-Gelee
55min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Omas Apfelkompott
20min
Erdbeermarmelade 1:1
55min
Ribiselgelee
55min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20min