Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5 97 évaluation

Préparation 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

cooked chickpeas rinsed (drained weight)
400 g
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil plus 10 g
1 ½ Tbsp
cavolo nero stalks removed, cut in pieces (10 cm)
200 g
garlic clove
1
sun-dried tomatoes
80 g
lemon juice
20 g
red wine vinegar
20 g
fresh coriander leaves only
10 g
fresh mint leaves only
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
4
chilli sauce
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g

Calories 785 kJ / 187 kcal

Lipides 5.8 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Salads 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 h

Asian Chopped Salad

20 min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min

Superfood Salmon Salad

1 h 5 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 h 15 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min

Coconut and Spinach Dahl

50 min

Smoky Couscous Salad

20 min