Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.4 34 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 795.1 mg

Protides 35.6 g

Calories 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 11.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Authentic Lebanese 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4h 30min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min

Cranberry sauce

30min

Sausage Rolls

1h 10min

Quick Chocolate Almond Fudge

2h 15min

Kheer

2h

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

Turmeric Gingerade

10min

White BBQ Sauce

5min

Oxtail stew with butter bean mash

4h

Carrot halwa

1h 5min

Warming turmeric and ginger drink

10min