Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 tuorli
- 300 g di zucchero
- 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
- 500 g di latte intero
- 500 g di panna (35% di grassi)
- 1 cucchiaio di glucosio in polvere
- 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gelato al pane
8h 30min
Granita di yogurt con frutta fresca
20min
Parfait Piña Colada
1h 30min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato veloce alla frutta
10min
Sciroppo anice e liquirizia
20min
Coppa moresca
15min
All shook up
10min
Shirley Temple
10min
Sorbetto albicocca e kiwi
15min
Gelato allo yogurt
10h 20min
Mousse al caffè (senza lattosio)
3h 20min