Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 24h 30min

10 porzioni

Ingrédients

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.7 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Lipides 21 g

Glucides 36.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Invito a cena 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia dolce alle nocciole

1h 45min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1h 30min

Pane multicereali

17h 30min

Forever

10min

Tortine dell'amore

1h 40min

Fiocchi di cacao

49h 30min

Torta Donizetti

1h

Muffin dell'Alto Adige

40min

Chiocciole raw al cocco

12h 25min

Letterine segnaposto

5h 15min

Pane alla birra

4h 55min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min