![Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3fe95c20-d6a3-475f-8ea3-8c893d083e47/Derivates/82ffd215-3820-4fb6-97db-3ba4f5df15c7.jpg)
Versions compatibles
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Burro all'aneto
- 25 g di aneto fresco
- ¼ - ¾ di cucchiaino di sale, a piacere
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
- 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare
Merluzzo in salsa chakalaka
- 300 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco, a piacere
- 1 cucchiaino colmo di curry in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 8 cm)
-
30
g di melassa di barbabietola da zucchero
ou 30 g di miele - 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
- 1 cucchiaio di zeste di arancio, grattugiata
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 g di acqua
- 120 g di peperone rosso, a pezzi (1 cm)
- 500 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati (peso netto)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1514.8 kJ / 362 kcal
- Protides
- 25.4 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1h
Shepherd's Pie
2h
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Zuppa di manzo con verdure
30min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2h 10min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Involtini di sogliola con verdure all'orientale
50min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Curry di pollo con riso basmati
45min