Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 45min

6 kusů

Ingrédients

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kus

Protides 16.27 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 30.35 g

Fibre 2.53 g

Glucides 19.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Palačinky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Marocká kuřecí stehna

1h 40min

Ovesné sušenky se zázvorem

50min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Pohanková mouka

5min

Kokosovo – limetkové sušenky

1h

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h