Versions compatibles
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 16.27 g
- Glucides
- 19.26 g
- Lipides
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25min
Špenátový koláč
1h 10 min
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40min
Kukuřičné vafle s avokádovou salsou
1h
Podzimní celerový salát
15min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1h
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1h 5min
Zapečené palačinky se šunkou a žampióny
1h 20 min