Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

4.4 9 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingrédients

20 g di scalogno

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino lavato ed asciugato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di carota tagliata a pezzi (3-4 cm)
20 g di sedano tagliato a pezzi (3-4 cm)
180 g di ceci bianchi, in scatola
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di pasta integrale corta (es. maccheroni, penne, ecc...)
60 g di gamberetti (optionnel) freschi, pelati
olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 1987 kJ / 475 kcal

Lipides 24 g

Fibre 9 g

Glucides 50 g

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