Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta madre
- 75 g di farina integrale
- 75 g di acqua
- 15 g di lievito fresco
Impasto
- 250 g di vino rosso
- 50 g di acqua
- 150 g di farina integrale
- 350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 10 g di lievito fresco
- 150 g di noci sgusciate
- 1 cucchiaino di sale
- farina, per il piano di lavoro
Cottura
- 200 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 602 kJ / 144 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 19.88 g
- Lipides
- 5.26 g
- Fibre
- 2.15 g
Recettes alternatives
Pane rustico
2h
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 min
Pane a fisarmonica alle erbe
1h 20min
Focaccia alle olive
2h 20min
Powerballs (ricetta vegana)
15 min
Grissini
2h
Baguette
4h
Pane paesano
3h
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Bevanda disintossicante per la pelle
Pas d’évaluation
Biscotti fiorentini
2h