Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů červené cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů olivového oleje
- 2 plátky bílého chleba, toastového, na kostičky (1 cm)
- 600 gramů jahod, velmi zralých
- ½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
- 1 červená paprika, na kousky
- 1 žlutá paprika, na kousky
- 3 snítky čerstvé bazalky, pouze listy, plus extra na servírování
- 20 gramů bílého balzamikového octa
- 20 gramů balzamikové redukce
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
- 2 čajové lžičky bazalkového pesta (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min
Polévka Tom Yum
15min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Kyselý melounovo okurkový mocktail
10min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Pas d’évaluation
Krémová polévka s topinambury
45min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Pas d’évaluation
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min