Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min

Focaccia s cibulí

2h 20min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min