Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 58.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Kuře na kari s olivami
50min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Růžovo-zelené roládky
2h 30min
Louhovaná srdíčka
1h
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1h 15 min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Pas d’évaluation
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min