Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 2h 10min

10 slices

Ingrédients

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 289.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Coconut and Spinach Dahl

50min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Tomato Soup with Burrata

35min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Coconut Dhal

20min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1h 15min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Tout montrer

Tout montrer