Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

4.6 1.4K évaluation

Préparation 10min

Total 50min

10 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
20 g d'huile d'olive
150 g de chair à saucisse
550 g de viande de bœuf hachée
100 g de vin rouge
900 g de coulis de tomates maison
1 pincée de sucre en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.5 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 2.4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Cookidoo® à table 2021 10 Recettes
Suisse

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

55min

Couscous royal

Couscous royal

1h 20min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Keftas grillées

Keftas grillées

45min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Poulet à l'algérienne

Poulet à l'algérienne

40min

Poulet à l'ail

Poulet à l'ail

50min

L'incontournable sauce bolognaise

L'incontournable sauce bolognaise

50min