Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
lingură piper Sichuan
ou 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Infos nut.
- par 1000 g
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 410 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
Recettes alternatives
Pui garam masala
50min
Chili con carne
35min
Cod cu unt și citrice
50min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Dressing cu portocală și curry
Pas d’évaluation
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Baghetă
3h 45min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Pita
2h