Versions compatibles
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g chilli proaspeți (roșii sau verzi), tăiați în jumătăți, pe lungime și curățați de semințe
- 6 - 8 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 130 g mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în sferturi
- 130 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată în jumătăți
- 350 g roșii, tăiate cuburi (1 cm)
- 1 linguriță boabe de coriandru
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță oregano uscat
- 110 g zeamă de limetă
- 1 ½ lingură sare
- 70 g apă filtrată, plus în funcție de nevoie
- Infos nut.
- par 930 g
- Calories
- 1405 kJ / 334 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 2.8 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 35 g
- Sodium
- 13455 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Clafoutis cu prune
1h 15min
Cartofi condimentați
1h
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Pas d’évaluation
Sirop auriu
Pas d’évaluation
Trio de grisine
1h 40min
Pâine neagră de secară
Pas d’évaluation
Batoane cu lămâie
1h 45min
Clătite cu ananas și rom
40min
Salată de crudități
10min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min