Versions compatibles
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 eieren
- 800 g water
- ½ tl zout
- ½ tl instant dashipoeder (zie variatie)
- 2 tl sojasaus
- 1 snuifje gemalen peper
- 100 g varkensgehakt (optionnel)
- 30 g verse shiitake, in schijfjes, of om het even welke kleine paddenstoel in schijfjes
- 6 middelgrote rauwe garnalen, gepeld
- 30 diepgevroren doperwtjes (25 g)
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chocoladevulkaan
15min
Champagne en bessen trifle
3h 40 min
Matzeballen
Pas d’évaluation
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Pas d’évaluation
Geluksbal-raketspiezen
Pas d’évaluation
Hong Kong rijst met worst
Pas d’évaluation
Guacamole
5min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45min
Mojito
10 min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min