Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

4.4 48 évaluation

Préparation 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingrédients

sugar
50 g
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
200 g
cream min. 30 % fat (whipping or double)
100 g
medium eggs (see tip)
4
fine sea salt
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 23 g

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