Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 43 g

Calories 3834 kJ / 917 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 11.5 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1h 5min

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Anatra all'arancia

1h 35min

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1h 20min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1h 30min

Tom Yum Kung

30min

Burro al tonno

1h 20min

Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

30min

Salmone farcito

1h 5min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min