Versions compatibles
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di acqua
- 2 spicchi di aglio (circa 5 g totali)
-
¼ - ½
cucchiaino di pepe di Cayenna
ou 2 peperoncini verdi freschi, (lunghi circa 6-8 cm), privati dei semi - 50 g di coriandolo, + q.b. per guarnire
-
100
g di spinaci baby freschi
ou 100 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di filetti di pesce fresco (tipo merluzzo o ippoglosso, spessore 1 cm), senza pelle e spine
- 400 g di patate, novelle o a pasta gialla, a dadini (1 cm)
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
-
4
cucchiaini di farina di ceci (circa 15 g, vedere consigli)
ou 10 g di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, + q.b.
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 200 g di carote, a rondelle (1 cm)
- 200 g di cimette di broccoli, a pezzi (3 cm)
- 250 g di yogurt greco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cous cous di cavolfiore e verdure raw
20 min
Frittatine di mare
35min
Frittata di verdure
1h 10 min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5 min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10 min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1h 5 min
Zuppa di pesce Maiorchina
45 min
Vermicelli cinesi con gamberi
1h 15 min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Manzo stufato con chipotle
1h
Filetti di salmone in salsa di acetosa
40min