Versions compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optionnel)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Květáková kari polévka
45min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55 min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Treska na thajský způsob
2h 40min
RAW malinovo-mandlová zmrzlina
12h
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Avokádo plněné tuňákem
10min
Pak choi s houbami
15min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Pas d’évaluation
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min