Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 37 évaluations

Préparation 25min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optionnel) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min